かつおの種類について

ひとくちに「かつお」と言ってもその種類はさまざまです。

かつおは稚魚、仔魚期は動物性プランクトンを、成長に伴い魚を捕食するようになります。
大型のマグロ類、カジキ類に捕食されます。 鰓蓋(さいがい・えらぶた)が動かないので酸素を取り入れるために泳ぎながら、海水を鰓孔(えらあな)に流入させます。止まると即窒息死します。

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